赛博体育两年前我和几个小伙伴脑子一热,借来一个废旧厂房,一张桌子一块黑布一块灯牌,开始了微信公众号「一餐范」的运营,我们想用三分钟原创美食短视频来记录食物与人的小美好赛博体育。
2年来我们已经把3000道美食制作过程拍成了3分钟短视频,不仅叫你做菜还用故事讲给你听。
长线年我们把由《》 餐厅评论家 Peter Meehan赛博体育、 McSweeneys 出版人 Chris Ying 以及美国知名米其林大厨 David Chang 于2011年共同创办的赛博体育、创刊6年,每辑销量已逾100,000册,全球首屈一指的潮流美食杂志——《 Lucky Peach 福桃 》带到你面前。《福桃》作为Lucky Peach简体中文版首次登陆中国,致力还原美版最原汁原味的内容赛博体育。
同时,我们做了一个叫做“福桃九分饱”的公众号,在这个公众号里,我们渴望还原美食与生活的关系,我们致力于带给你最前沿最深度也最接地气的美食报道,就像wuli主编说的:“别那么端着。谁规定的做饭的人都很漂亮、摆盘也特别美,外国的美食博主没那么好看,吃饭就应该放松下来赛博体育。”
不知道推荐一个美食类的b站up主是否算是跑题,最近在刷b站的时候关注到了一个神仙宝藏阿婆,小高姐的魔法调料。如果你也是一个北方人,喜欢面食那么关注她就对啦~一个会把你安排的明明白白的博主,她会告诉你譬如做包子的时候如何一发到位,排气彻底,并让包子的褶皱明显挺立。慢慢看,你会发现她的教学视频干货慢慢,真的让你想失败都很难呢~